Beschreibung der Abteilung:
Bei uns zaubert das Küchenteam unter der Leitung des langjährigen Küchenchefs vielseitige und leckere Gerichte. Gemeinsam meistern Sie die Herausforderung, die Gäste im Restaurant und Bankettbereich mit Ihren Kreationen zu begeistern. Auch hier findet das Schokoladenthema seinen Platz.
1. Bewerberprofil
Das zeichnet Sie aus…
… Potenzial - Kreativität. Offenheit. Talent.
… Professionalität - Qualitätsbewusstsein. Gewissenhaftigkeit. Kompetenz.
… Leidenschaft - Enthusiasmus. Liebe zum Beruf.…
… Ehrgeiz - Tatendrang. Energie. Motivation.
…Teamfähigkeit - Respekt. Zuverlässigkeit. Gewissenhaftigkeit.
2. Stellenbeschreibung
Sie haben Lust…
☐… Schokolade zu leben.
☐… Teil unseres motivierten Küchenteams zu sein und gemeinsam jährlich festgelegte Ziele zu erreichen
☐… leckere nationale, wie internationale Gerichte und Buffets zuzubereiten und anzurichten.
☐… Speisen für à la carte, Halbpension Buffets zu kochen und das Mise en Place dafür vorzubereiten.
☐… an unserer Front-Cooking-Station die Gäste mit Kochkünsten zu beeindrucke, mit Ihnen zu kommunizieren und sie zu beraten.
☐…Abläufe durch die Arbeit mit digitalen Programmen zu optimieren.
☐…unsere Chocolate Family Philosophie und die Qualitätsstandards des Schokoladenhotels mit Leben zu füllen.
